[高雄 鼓山] 品果 鍋物和食

高美館內最近期陸續開不少間新餐廳

不得不說高美館區的商業化一年比一年更明顯

不過在這裡開店勢必得先對餐廳風格下功夫才有機會經營永續

當然有雄厚資本在這區域開餐廳當老闆試水溫的也不少

看著一些餐廳起起落落有感而發，與今天介紹的餐廳無直接相關

這間品果開幕後就一直很好奇，因為外觀就是一間輕食咖啡廳的風格

不過供餐內容卻是火鍋和日式定食，開幕後就前往探探情況

[高雄 鼓山] CHEF 白帽廚坊

這間白帽廚坊原本開設在高醫附近，以便宜又精緻的排餐闖出名號

久聞這經濟實惠的牛排館，不過一直沒有機會前去用餐

前陣子在青海路上見到新餐廳裝潢，沒想到是這一間白帽廚坊

上網查了一下果真是從高醫原封不動遷移過來的本店

但比較令我好奇的是這麼平價的牛排餐廳是否能在高美館支撐起來

答案揭曉，價位和餐點精緻度都提升的白帽廚坊還是走向了中價位的西式餐廳

[高雄 鼓山] 家藤三代手作工坊

之前有說過高美館日料餐廳的密度應該算高雄數一數二

不過相對的在適者生存的競爭之下，總會有餐廳被淘汰

這間家藤三代就是頂下原先的日本料理餐廳

原本以為這間家藤三代是換湯不換藥的日料餐廳

不過很意外的是家藤三代是一間平價的日式酒場

秉著嚐鮮的精神就前往用餐

[高雄 鼓山] 馬多尼生活餐坊 耶誕限定套餐

馬多尼開業以來都只造訪了假日的早午餐時段

其實一直想試試店家的正餐，不過瀏覽菜單內容後似乎沒啥動力

今年聖誕節因為隔日還要上班的關係，所以想就近找餐館慶祝

剛好看到馬多尼推出了耶誕限定套餐，內容也有別於平日供應的餐點

看了看價位上還算優惠，所以就選定了馬多尼

因為是節慶限定套餐，所以在早午餐之後就連發這篇食記

其實跨年夜店家仍然有供應此套餐

[高雄 鼓山] 馬多尼生活餐坊 假日輕早餐

自從碳佐麻里進駐高美館後，似乎帶動了不少周邊的商機

也讓明誠路一帶原本逐漸式微的餐飲業又再度有了一些新生機

這間MATTONI Deli Cafe其實就在我每天返家的路徑上
店家在裝潢時就很好奇，原本以為會是一間烘焙坊
但掛上招牌後才確定是一間餐館

現在的餐廳其實在營業前就會成立FB粉絲團

上網瀏覽了一下店家的營業內容，似乎是一間自有品牌的餐廳

店家也有許多經營概念，供餐內容也有別於一般餐廳

除了一般正餐、下午茶或是假日早午餐以外，夜間則是可以小酌的酒館

基本上就是現在很流行的餐酒館，也為離家近的關係

所以就將多次造訪的假日早午餐一起分享

[高雄 鼓山] 有魚日本料理

高雄今年的降雨日比往年還多，每次一遇到雨天腳就會被綁住

除了自己簡單下廚或是外帶便當之外，好像就只能在附近覓食

高美館一帶的日料餐廳算是高雄密度很高的區域

就算每天造訪一家也得花上大半個月才能全部品嚐完

這間位在青海路上的有魚日本料理開業應該有一年多了吧

就在某天下著雨，許多餐廳都公休的周一夜晚

恰巧繞到這一區塊看見店家有營業就入內用餐了

[高雄 鼓山] 低調風格餐酒館 美術 小綠

座落在民生路上的小綠Little Green我想大家應該都不陌生

設計風格濃厚的小綠是許多人很喜歡的餐酒館

今年8月小綠在高美館設立了分店，美術小綠沿襲民生小綠的低調風格

餐廳空間同樣的慵懶放鬆，但新館提供了更寬敞舒適的用餐空間

其實以前就對於小綠的餐點很好奇，或許是民生小綠擁擠的環境不合我意

所以除了與朋友小酌之外，不會特地前往用餐

這次就趁著美術小綠甫開幕，前往嚐嚐店家的料理並小酌一番

[高雄 鼓山] 港都正夯 碳佐麻里精品燒肉

高知名度的台南精緻燒肉餐廳在今年終於難下高雄開了分店

自從開幕以還每天都是座無虛席，假日時段更是大排長龍

其實剛開幕時就很想嚐鮮，但錯失了訂位的時機

儘管碳佐麻里離家不過短短幾百公尺，但仍敵不過忠實粉絲的搶號碼牌大戰

無奈只能預約更後面的時間，開幕至今也造訪了2次

其實網路上已經很多人討論了，這次就簡單分享這風靡全港都的燒肉餐廳

[高雄 鼓山] 守屋日本料理

守屋日本料理原本開業在鹽埕區，展店之後遷來高美館

高美館這一帶的日式餐廳實在是多得不像話

之前有提過義郎的店外觀很親切，相較之下守屋的外觀更樸實簡單

或許以前守屋就已有一些名氣，每每用餐時刻店內總是人潮滿滿

這次就與好友相約到此用餐嚐嚐好料理

[高雄 鼓山] GoodDay 加州墨西哥速食吧 (熄燈號)

這間座落在高美館的GoodDay是一間連鎖的美式墨西哥餐廳
店址的前身其實是湯暹鍋物，不過生意太好所以擴大搬遷了
GoodDay算是高美館內第一間比較正統的美式墨西哥餐廳
趁著店家甫開幕期間就去試了試口味

[高雄 鼓山] Pourquoi House 布瓜房

布瓜房算是高美館元老級的餐廳，也是一間結合木工雜貨的餐廳

店門掛上一顆大南瓜一度讓我以為與南瓜歐風咖哩是系出同門

好多次經過店家想前往探探但發現客人不多而卻步

布瓜房供餐內容其實不是以南瓜為主，所以不要怕進去會點一桌南瓜全餐

[高雄 鼓山] 麻瓜小日子

前陣子從其他部落格看到這間麻瓜小日子的分享文

很好奇這家有趣店名的小餐館是隱蔽在何處

儘管三不五時就會在高美館的街弄間穿梭

不過還真的是錯過了這一間挺有風格的小餐館

其實麻瓜小日子的座落位置真不但偏僻，門面還很低調

要前往用餐的食客可得睜大眼睛了!

[高雄 鼓山] 漢明治 嚐鮮去

如果說南高雄最夯的早午餐廳是維那奇，那麼北高雄應該就非漢明治莫屬了!

這兩間早午餐廳開設分店的方式其實很像，都選擇在距離本店不遠的位置拓展分店

漢明治的分店開設在美術館區內，供餐內容與本店其實差不多

開幕至今假日時刻一樣座無虛席，趁著新店開幕後的優惠

還是到這裡試試新推出的餐點和新用餐氣氛!

[高雄 鼓山] 三隻小豬TRIPLE P

TRIPLE P 在高美館一帶開業已經有很長的一段時間了

其實一開始很想試試他們的早午餐，無奈供應時段為周二至周五而無法成行

不過店家也提供其他餐點可選擇，所以就在晚餐時段前往用餐

[高雄 鼓山] 平價壽司好店 義郎銘壽司

自從遷入高美館後其實用餐的區域就一直在這附近環繞

高美館以前是很單純的住宅區，生活便利性也很差

不過這2年內已變成不少特色餐廳的匯集地，各類餐廳如雨後春筍般不斷冒出

其中又以日式料理的店家最多，前後算起來至少有7家以上

無奈本人對於日式料理涉獵不深，很怕花錢用餐又不如期望所以比較謹慎選擇

這間義郎 銘壽司每每經過都人潮滿滿，他的來歷也耳熟能詳

就外觀而言也不像一些高級日本料理神秘森嚴

所以就把這間當作高美館日式料理系列的第一個體驗吧!

[高雄 鼓山] 紅麻麻鍋物

自從王品集團石二鍋的竄起後其實改變一些涮涮鍋店的經營生態

不少原本的單點型態的涮涮鍋店也轉換成單一價的經營方式

這間紅麻麻鍋物前身也是單點涮涮鍋店，轉手改裝後也朝向石二鍋的供餐方式經營

便宜的價位和鮮明的裝潢甫開幕就被吸引前去探探

[高雄 鼓山] 再訪堤岸越式料理

記得前一次造訪堤岸時就對越式料理有不一樣的認識

清爽又不失風味的料理手法其實還挺深得我喜愛!

這一次造訪除了想嚐嚐店家招牌的牛肉河粉外也試試了其他菜色

堤岸的生意其實開店至今都很不錯，用餐時段都得訂位

也因為遷入高美館的關係，其實在這個區域要找到平價小餐館不太容易

想簡單吃吃東西堤岸倒是不錯的選擇!!

[高雄 鼓山] T&C 英式下午茶

還記得T&C甫開幕時就曾經造訪過他們的早午餐

當然除了早午餐之外，英式下午茶也是店家的主要特色之一

這間座落在高美館英式餐廳以高貴奢華的裝潢打出了名號

我想應該已經有許多人都造訪過，所以就不贅述店家的美侖美奐之處

直接來看看英式下午茶吧!!

[高雄 鼓山] 健康為旨 湯暹有機豆漿鍋物

冬天一到天氣冷颼颼時其實就會很想吃火鍋

前些日子到咪亞小餐桌用餐時就知道隔壁開了一間火鍋店

這間湯暹火鍋店標榜為有機豆漿鍋.看起來還挺有特色的

雖然價位不是很親民還是本著嚐鮮的心態前往用餐

[高雄 鼓山] 越式新食尚 堤岸越式料理

最近上班常會在早餐店拿一份爽報在車上翻閱.爽報的版面真是愈做愈豐富

幾乎是水果日報的濃縮版.不久前在美食版面看到這間堤岸越式料理

有別於一般坊間所看到的那種簡陋的越南小吃部

這間堤岸越式料理不但有舒適的用餐空間.餐點種類更是豐富有特色

餐廳內的服務人員可也都是來自東南亞的好捧油阿!