[高雄 鼓山] 品果 鍋物和食

高美館內最近期陸續開不少間新餐廳

不得不說高美館區的商業化一年比一年更明顯

不過在這裡開店勢必得先對餐廳風格下功夫才有機會經營永續

當然有雄厚資本在這區域開餐廳當老闆試水溫的也不少

看著一些餐廳起起落落有感而發，與今天介紹的餐廳無直接相關

這間品果開幕後就一直很好奇，因為外觀就是一間輕食咖啡廳的風格

不過供餐內容卻是火鍋和日式定食，開幕後就前往探探情況

[高雄 鼓山] Joy Town輕食館

從暑假開始高雄的早午餐廳一家一家的開

每間都具有其特色，這間joy town開幕以來其實評價也很不錯

相較於其他早午餐廳，供餐的內容更加多元

從早餐、午餐、下午茶到晚餐都有可以選擇

算是非常完整的複合式餐廳，雖然店家已開業一段時間

不過還是把這幾次的用餐紀錄一次給放上

[高雄 鼓山] A House 義式料理

前一趁子在網路上看到這間A House義式餐廳就覺得很有興趣

查了看地點竟然是在西子灣旁的中山校友會館

因為座落在西子灣地點有些偏遠，所以一直沒有動前往

剛好前一陣子回學校辦事，就順路去造訪這間餐廳

[高雄 鼓山] the way 菋

前一陣子入夏之初高雄突然掀起了一波早午餐輕食咖啡廳的風潮

各家新開店都在風格上下足許多功夫，因此許多食客都前仆後繼插旗去

這間位於農十六一帶的the way 菋也是很具人氣的早午餐廳之一

其實這間店已經在網路上大為流傳，不是新鮮貨也不是第一手報導

所以我就不贅述店家的特色和來歷，直接進餐吧!

[高雄 鼓山] CHEF 白帽廚坊

這間白帽廚坊原本開設在高醫附近，以便宜又精緻的排餐闖出名號

久聞這經濟實惠的牛排館，不過一直沒有機會前去用餐

前陣子在青海路上見到新餐廳裝潢，沒想到是這一間白帽廚坊

上網查了一下果真是從高醫原封不動遷移過來的本店

但比較令我好奇的是這麼平價的牛排餐廳是否能在高美館支撐起來

答案揭曉，價位和餐點精緻度都提升的白帽廚坊還是走向了中價位的西式餐廳

[高雄 鼓山] 極炙原味 新日式串場

說到北高雄的熱炒酒場，明華路上可就有不少間

當然其中翹楚非阿榮海產不可，高雄人就算沒吃過大概也都有聽過 

不過最近也冒出了幾家新店，像這間極炙原味就是甫開幕的新店

其實緊鄰著隔壁也有幾家酒場，同業競爭似乎也挺激烈啊!

[高雄 鼓山] 家藤三代手作工坊

之前有說過高美館日料餐廳的密度應該算高雄數一數二

不過相對的在適者生存的競爭之下，總會有餐廳被淘汰

這間家藤三代就是頂下原先的日本料理餐廳

原本以為這間家藤三代是換湯不換藥的日料餐廳

不過很意外的是家藤三代是一間平價的日式酒場

秉著嚐鮮的精神就前往用餐

[高雄 鼓山] 馬多尼生活餐坊 耶誕限定套餐

馬多尼開業以來都只造訪了假日的早午餐時段

其實一直想試試店家的正餐，不過瀏覽菜單內容後似乎沒啥動力

今年聖誕節因為隔日還要上班的關係，所以想就近找餐館慶祝

剛好看到馬多尼推出了耶誕限定套餐，內容也有別於平日供應的餐點

看了看價位上還算優惠，所以就選定了馬多尼

因為是節慶限定套餐，所以在早午餐之後就連發這篇食記

其實跨年夜店家仍然有供應此套餐

[高雄 鼓山] 馬多尼生活餐坊 假日輕早餐

自從碳佐麻里進駐高美館後，似乎帶動了不少周邊的商機

也讓明誠路一帶原本逐漸式微的餐飲業又再度有了一些新生機

這間MATTONI Deli Cafe其實就在我每天返家的路徑上
店家在裝潢時就很好奇，原本以為會是一間烘焙坊
但掛上招牌後才確定是一間餐館

現在的餐廳其實在營業前就會成立FB粉絲團

上網瀏覽了一下店家的營業內容，似乎是一間自有品牌的餐廳

店家也有許多經營概念，供餐內容也有別於一般餐廳

除了一般正餐、下午茶或是假日早午餐以外，夜間則是可以小酌的酒館

基本上就是現在很流行的餐酒館，也為離家近的關係

所以就將多次造訪的假日早午餐一起分享

[高雄 鼓山] 有魚日本料理

高雄今年的降雨日比往年還多，每次一遇到雨天腳就會被綁住

除了自己簡單下廚或是外帶便當之外，好像就只能在附近覓食

高美館一帶的日料餐廳算是高雄密度很高的區域

就算每天造訪一家也得花上大半個月才能全部品嚐完

這間位在青海路上的有魚日本料理開業應該有一年多了吧

就在某天下著雨，許多餐廳都公休的周一夜晚

恰巧繞到這一區塊看見店家有營業就入內用餐了

[高雄 鼓山] 尖沙咀茶餐廳

近一年剛美館的商圈已經慢慢在成型，生活機能愈來愈好

特別是餐廳的發展速度飛快，而且都是特色餐廳取向

前一段時間友人想吃燒臘，本來想找燒臘便當店應該不是一件難事

但我在高美館及農十六附近繞了繞竟沒發現燒臘店，這結果還挺意外的

不過就在上個月發現裕誠路上一間茶餐廳的招牌悄悄地掛上

一開始以為是一間提供港式小點之類的茶餐廳

但店家開幕後卻是以港式燒臘為主，而且也提供外帶便當

所以店家開幕後就找了時間去嚐嚐這間港式餐廳

現在也挺常到這裡簡單吃個燒臘飯或外帶個便當晚餐吶!

[高雄 鼓山] 戶谷川和食處

因為住社區大樓的關係，所以常常會有很多新奇的優惠傳單供住戶取用

不久前看到一間戶谷川和食處的日料小店MENU傳單

供餐內容感覺還不錯，有不少蓋飯和定食可選擇
看了一下位置離家很近，所以就撥了個空前去用餐
比較可惜"當天餐點"不小心雷了一下，所以大家參考就好!!

[高雄 鼓山] 低調風格餐酒館 美術 小綠

座落在民生路上的小綠Little Green我想大家應該都不陌生

設計風格濃厚的小綠是許多人很喜歡的餐酒館

今年8月小綠在高美館設立了分店，美術小綠沿襲民生小綠的低調風格

餐廳空間同樣的慵懶放鬆，但新館提供了更寬敞舒適的用餐空間

其實以前就對於小綠的餐點很好奇，或許是民生小綠擁擠的環境不合我意

所以除了與朋友小酌之外，不會特地前往用餐

這次就趁著美術小綠甫開幕，前往嚐嚐店家的料理並小酌一番

[高雄 鼓山 ] Hashi Sushi 箸手作壽司

Hashi Sushi是帕莎蒂娜旗下的日本料理品牌

有別於南高雄的Hashi日本料理供餐方式

設立在農十六的Hashi Sushi僅提供簡單的壽司及丼飯

其實店家正式開幕當天剛好是颱風來襲前夕

雖然已事先訂位，還是怕因為颱風而打亂用餐計畫

所幸當晚無明顯風雨，還是如期前往用餐嚐鮮

[高雄 鼓山] 港都正夯 碳佐麻里精品燒肉

高知名度的台南精緻燒肉餐廳在今年終於難下高雄開了分店

自從開幕以還每天都是座無虛席，假日時段更是大排長龍

其實剛開幕時就很想嚐鮮，但錯失了訂位的時機

儘管碳佐麻里離家不過短短幾百公尺，但仍敵不過忠實粉絲的搶號碼牌大戰

無奈只能預約更後面的時間，開幕至今也造訪了2次

其實網路上已經很多人討論了，這次就簡單分享這風靡全港都的燒肉餐廳

[高雄 鼓山] 守屋日本料理

守屋日本料理原本開業在鹽埕區，展店之後遷來高美館

高美館這一帶的日式餐廳實在是多得不像話

之前有提過義郎的店外觀很親切，相較之下守屋的外觀更樸實簡單

或許以前守屋就已有一些名氣，每每用餐時刻店內總是人潮滿滿

這次就與好友相約到此用餐嚐嚐好料理

[高雄 鼓山] GoodDay 加州墨西哥速食吧 (熄燈號)

這間座落在高美館的GoodDay是一間連鎖的美式墨西哥餐廳
店址的前身其實是湯暹鍋物，不過生意太好所以擴大搬遷了
GoodDay算是高美館內第一間比較正統的美式墨西哥餐廳
趁著店家甫開幕期間就去試了試口味

[高雄 鼓山] 隱身巷弄的風格小店 依貝拉

依貝拉是一間隱身在小巷弄間甫開幕不久的餐廳

也因為它特別的鄉村雜貨風格吸引不少人駐足與用餐

依貝拉其實離我的住所很近，所以前往用餐很方便

趁著店家網路團購尚未開始前，趕緊造訪這特別的小店

享受較無人喧鬧的寧靜氛圍

[高雄 鼓山] Pourquoi House 布瓜房

布瓜房算是高美館元老級的餐廳，也是一間結合木工雜貨的餐廳

店門掛上一顆大南瓜一度讓我以為與南瓜歐風咖哩是系出同門

好多次經過店家想前往探探但發現客人不多而卻步

布瓜房供餐內容其實不是以南瓜為主，所以不要怕進去會點一桌南瓜全餐

[高雄 鼓山] 窩李小幸

會注意到窩李小幸其實是因為他很有特色的店名

前一陣子在美食網路平台也可以看到它大量曝光且好評不斷

坊間這類型小餐館似乎都以輕食、義大利麵的為主打餐點

但比較特別的是窩李小幸的供餐內容大多為中式簡餐和火鍋

畢竟提供中式餐點在烹飪技術上可不比義大利麵或燉飯之類好打發

來看看店家端甚麼好料上桌吧!