[高雄 左營] 江南韓式料理

前一陣子在左營到處亂晃時看見一間新開的韓式餐廳

餐廳店名很冠上近期很紅的江南，所以就一直記著沒有忘記

目前高雄最火紅的韓式餐廳當屬於用餐人潮爆滿的淨豆腐無誤

另外還有一家在韓神百貨旁的哈摩尼也是我還蠻喜歡的韓式餐廳

相較之下在北高雄其實有名氣的韓式餐廳相對較少

所以發現這間新開幕的江南韓式料理後就約了朋友前往用餐

江南韓式料理的餐廳內裝簡潔寬敞

餐具的使用還頗有巧思，這樣的陶瓷餐具在淨豆腐也有看過

點完餐後店家就會提供韓式小菜讓客人開個胃

當天3人用餐所以提供6小碟不同種類的小菜

小菜的口味很極端，不是鹹到狂喝水就是清淡無味

其中還有一道高麗菜絲來充數，不知道這樣的搭配有何意義

不過泡菜可以續點，應該還是許多食客在意的一環

辣炒年糕 (NT.180)

造訪韓式餐廳還是不免俗來一份辣炒年糕

這裡的辣炒年糕只加入一些魚板簡單地用韓式辣醬煨煮

趁熱食年糕軟彈飽滿還不錯，分量足又不花俏的韓式年糕

不過店家沒提供辣度調整的服務，不嗜辣的食客可得斟酌

 

生烤牛肉-肩胛眼肉 (NT.500)

不同於坊間韓式料理常見的銅盤烤肉，江南韓式料理提供的是燒烤的選擇

每一桌都有附上烤爐，可以選擇喜歡的肉品來燒烤

當天挑了牛肉來試試口味，肉盤上桌後會有桌邊服務烤熟

這份肩胛眼肉加起來大概有一個男生的手掌大

隨肉盤還附上生菜、蒜頭和青龍椒，不過店家生菜沒瀝乾有些可惜

海鮮煎餅 (NT.250)

江南韓式料理的煎餅屬於軟質薄片的口感

海鮮配料也顯得有些貧乏，不過油膩度較一般韓式煎餅少一些

韓式炒冬粉 (NT.250)

這個韓式炒冬粉口味異常的清淡

吃起來就像沒有醬香味的台式螞蟻上樹

牛骨湯 (NT.260)

常在韓劇上看到的牛骨湯這裡也有提供

雖然是濃郁的牛骨湯，但店家低鹽調製所以格外清爽

用扁匙扒一口飯再喝一口牛骨湯很有韓式風格

整體而言江南韓式料理的口味上並沒有比較特殊的地方

不過用餐環境還是比坊間小型韓式餐廳舒適寬敞許多

除了燒烤的價位上稍高之外，其他餐點價位還算合理

在北高雄想吃韓式料理，這裡也算是一個打牙祭的地方