2013年3月29日 星期五

[高雄 鼓山] 家藤三代手作工坊

之前有說過高美館日料餐廳的密度應該算高雄數一數二
不過相對的在適者生存的競爭之下,總會有餐廳被淘汰
這間家藤三代就是頂下原先的日本料理餐廳
原本以為這間家藤三代是換湯不換藥的日料餐廳
不過很意外的是家藤三代是一間平價的日式酒場
秉著嚐鮮的精神就前往用餐





綜合壽司 (NT.150)
綜合壽司都是常見的品項,餐前墊墊胃還不錯
口味普通還能接受,也稱不上美味就是


蘆筍沙拉 (NT.60)
隨然是簡單的蘆筍沙拉,店家還在黃瓜上雕花很用心
重點是店家的蘆筍鮮脆份量也不少,價位更是很親切



照燒茄子 (NT.80)
這照燒茄子看似平凡但卻是一道還算精緻的手工菜
順刀剖開的茄子鑲上魚漿再煨燒
札實不鬆散的照燒茄子香軟彈牙很不錯



鮭魚炒飯(NT.90)
其實到這類的熱炒酒場總會點一些炒飯或炒麵
那種大火快炒的香氣總是讓人喜愛
家藤三代的鮭魚炒飯香氣四溢也很有味道


牛肩肉串 (NT.100)
相較於一般鹽烤牛肉,這種醬烤牛肉也很夠味


鹽烤香魚 (NT.90)

整體來說家藤三代的餐點在口味上其實並不會太差
還算是一個適合用餐或三五好友飲酒聚餐的好所在
不過用餐空間比一般路邊的酒場好很多,餐點精緻度也不錯
但比較令人驚喜的是店家的餐點價位非常親切
畢竟在高美館這樣的價位是可遇不可求

沒有留言:

張貼留言