2013年3月8日 星期五

[高雄 左營] 南屏別院滴水坊

雖然平常大魚大肉,但每個禮拜總會茹素幾次
除了固定的幾間素食小館之外偶爾也會找間蔬食餐廳用餐
北高雄的創意蔬食餐廳其實還不少
這間佛光山南屏別院的滴水坊開業有一段時間了
有別於其他創意蔬食餐廳,滴水坊的宗教風格相對較濃厚一些
不過與其他蔬食餐廳比較價位上就顯得較平實一些





滴水坊位於南屏別院的一樓,如果不注意看其實很容易錯過
店內的裝潢簡單素淨,但宗教味也濃厚一些
滴水坊的餐點大多是以套餐方式呈現,當然也有一些單點品項
這次造訪就點的其中的養心套餐來試試口

 開胃菜-百香蓮藕

 養心套餐-時蔬沙拉


 養心套餐-餐包


養心套餐-餐前菜
花生豆腐雖然軟綿但花生香氣不夠濃郁


養心套餐-御膳養生湯
清爽香氣很足的養生湯,湯料也還算豐富



養心套餐-猴菇排 (NT.280)
炸過的猴頭菇排稍嫌乾澀,醬汁味道也不是很突出
整體味道有些清淡乏味


養心套餐-義式培根燉飯(NT.280)
滴水坊的燉飯應該是直接以熟米燉成,口感跟湯飯差不多
味道上也不是很討喜,幾乎有一大半留在原地



夏威夷披薩 (NT.230)
滴水坊的披薩屬於鬆厚餅皮的類型,8吋大小配料很豐富
口味上雖然稍微偏甜,但濃郁起司的口感我很喜愛
這披薩算是今天造訪滴水坊用餐的亮點

 飲料

整體來說這次造訪滴水坊用餐,餐點口味上算是普通
除了披薩之外其他餐點的口味顯得有些無趣
不過滴水坊的套餐主食選項不少,或許有機會試試其他品項

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