2012年12月28日 星期五

[高雄 鼓山] 馬多尼生活餐坊 耶誕限定套餐

馬多尼開業以來都只造訪了假日的早午餐時段
其實一直想試試店家的正餐,不過瀏覽菜單內容後似乎沒啥動力
今年聖誕節因為隔日還要上班的關係,所以想就近找餐館慶祝
剛好看到馬多尼推出了耶誕限定套餐,內容也有別於平日供應的餐點
看了看價位上還算優惠,所以就選定了馬多尼
因為是節慶限定套餐,所以在早午餐之後就連發這篇食記
其實跨年夜店家仍然有供應此套餐


兩人分享餐 (NT.1180)
這次點了2人分享餐,主菜升級紐約客牛排
另外還加價將飲料換成紅酒與氣泡酒
最終總價為NT.1980(10%)
但如果不加價升級其他餐酒,這耶誕套餐真是划算


主廚手煙鮭魚薄片佐辣根奶油醬汁
這份開胃前菜在套餐菜單上並未列上
閱覽了店家的平日菜單,應該會是這款煙燻鮭魚
不過這煙燻鮭魚應該是事先準備好冰鎮
上桌時切片較薄的鮭魚邊緣有些脫水的現象


南投歐亞農場 省產生菜沙拉
法國麵包烤得非常乾硬,直接吃很難入口
不過若是佐上沙拉的油醋醬浸潤後再吃
好吃的不得了,2片一下子都被我吃掉了





馬多尼招牌小點組合
西班牙辣香腸、威士忌醬燒豬肋、松露薯條、紅椒花枝和烤蔬菜
醬燒豬肋和松露薯條我個人比較喜愛




蛤蠣青醬義大利麵
蛤蠣個頭大又鮮嫩,熟成時間控制得非常恰當
不過寬扁麵太過熟爛,青醬味道也略嫌清淡




經典紐約客牛排 佐法國鹽之花及芥子醬 (加價NT.500)
享用耶誕大餐布點個排餐似乎說不過去
馬多尼平日的餐點其實不供應牛排
有人說限時限量的東西總是讓人趨之若鶩
雖然須加價升級還是手癢點了下去
話說回來這份牛排以接近9分熟的姿態出現時就覺得不妙
事後回想點餐時服務生似乎也沒詢問需要的熟度
不過以我們少少吃牛排的經驗看來,店家通常會直接上7分熟
還好這份紐約客仍有少部分區域可呈現軟嫩鮮甜的狀態
但還是不免失望就是了!



楓糖核桃南瓜派 佐焦糖瑪奇朵義式雪糕


 紅酒及氣泡酒 (各加價NT.60)

整體來說,這次馬多尼的耶誕晚餐經驗其實還算不錯
口味上雖沒有太大的亮點但氣氛還不錯
其實以前這種耶誕大餐通常會選擇到熱鬧一點的餐廳
最好定時來個耶誕老人發禮物之類的串場表演
不過隨著年紀的增長似乎會選擇氣氛沉穩一些的餐館
點杯小酒佐餐微醺一下倒也驅走不少冬夜的寒意吶

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