[高雄 三民] 創意滿分 鬍子龍美日壽司

這間座落在民族大樂側門的鬍子龍美日壽司是在FB的食客團中看到介紹

除了菜單的設計非常具有特色外，華麗又搞怪的擺盤方式完全吸引了我的目光

這樣的創意美式日本料理在高雄絕對是很少見，所以馬上就把它收入口袋裏

避開了剛開幕的人潮之後，找了時間就前去造訪這創意日式料理

[高雄 前鎮] JBSD涓豆腐

如果要說高雄目前最具人氣的韓式餐廳，我想是淨豆腐無異

不過淨豆腐因為生意實在太好所以全天不接受訂位

想要一嚐美味就得趁早排隊，因此有不少食客會抱怨

其實淨豆腐竄紅時就有不少議論該店的風格與韓式名店涓豆腐相似

當時涓豆腐在南部並沒有分店，所以沒有比較當然也無關乎仿照

就在今年涓豆腐終於在高雄開了第一家分店

長久以來的好奇心驅使之下，就訂了位前去用餐試試口味

[高雄 鼓山] the way 菋

前一陣子入夏之初高雄突然掀起了一波早午餐輕食咖啡廳的風潮

各家新開店都在風格上下足許多功夫，因此許多食客都前仆後繼插旗去

這間位於農十六一帶的the way 菋也是很具人氣的早午餐廳之一

其實這間店已經在網路上大為流傳，不是新鮮貨也不是第一手報導

所以我就不贅述店家的特色和來歷，直接進餐吧!

[高雄 左營] 英式風味 布登小鎮

不久前上人力銀行搜尋新餐廳時發現這間布登小鎮

資料上介紹是一間英式鄉村餐廳，高雄的英式餐廳似乎不多

而且店家還設計了自己的LOGO及網站

一開始覺得布登小鎮設立的地點稍微偏離北高雄的熱區

但沒想到開幕不久後就有食客陸續上網分享

因此秉著愛嚐鮮的精神，縮短觀望期就直接前去晚餐

[高雄 左營] 左飲右食 JoYYours

左飲右食發跡在南高雄，最近到了北高雄開了了新的分店

其實2年多前蜜糖吐司南下高雄的初期有許多餐廳趨之若鶩推出

左飲右食也算是高雄供應蜜糖吐司的先驅之一

不過話說回來蜜糖吐司風靡的這麼久，我一直都沒動力去好好品嚐

除了我對麵包土司類的甜點不是很感興趣之外

還有就是苦等不到蜜糖吐司界的佼佼者Dazzling Cafe南拓高雄啊!

這次趁著左飲右食到北高雄開分店，只好就近晚餐順便蜜糖吐司一下

[高雄 左營] 山間堂 川湘料理

去年知道環球購物中心要進駐高雄之後就一直很期待

因為之前到過同樣與高鐵共構的板橋店，不管是餐廳或購物的內容都不錯

原本以為左營店會有一些特別的餐廳進駐，但似乎與期待有所落差

這間山間堂川湘料理算是比較令我感興趣的新餐廳

目前主要的分店還是在北部，左營店是南部的第一間分店

選在開幕第二天就前往嘗鮮，試試這間連鎖餐廳的口味

[新加坡] 無招牌海鮮 No Signboard Seafood

前一陣子到新加坡旅遊，玩樂之餘順便找間特色餐廳來嚐嚐

因為新加坡的消費頗高，所以大部分都在熟食中心解決

但除了在地小吃之外還是得找間像樣的特色餐廳來打打牙祭

無招牌海鮮是新加坡很著名的連鎖海鮮餐廳，不少分店都設在商場中

這次配合行程所以就選定克拉碼頭的分店用餐

[高雄 鼓山] CHEF 白帽廚坊

這間白帽廚坊原本開設在高醫附近，以便宜又精緻的排餐闖出名號

久聞這經濟實惠的牛排館，不過一直沒有機會前去用餐

前陣子在青海路上見到新餐廳裝潢，沒想到是這一間白帽廚坊

上網查了一下果真是從高醫原封不動遷移過來的本店

但比較令我好奇的是這麼平價的牛排餐廳是否能在高美館支撐起來

答案揭曉，價位和餐點精緻度都提升的白帽廚坊還是走向了中價位的西式餐廳