自從王品集團石二鍋的竄起後其實改變一些涮涮鍋店的經營生態
不少原本的單點型態的涮涮鍋店也轉換成單一價的經營方式
這間紅麻麻鍋物前身也是單點涮涮鍋店,轉手改裝後也朝向石二鍋的供餐方式經營
便宜的價位和鮮明的裝潢甫開幕就被吸引前去探探
店內採高挑設計並運用大量東方紅作為裝潢,儼然像是一間高檔麻辣火鍋店
在高美館開店儘管是平價餐廳,基本的門面裝潢看來還是不可少
蔬菜盤
看到這裝盤還是不免想到石二鍋,但紅麻麻的蔬菜盤還算新鮮豐富
柴魚昆布湯底
店內的基本火鍋湯底為柴魚昆布鍋,可加價更換其他湯底
紅麻麻的柴魚昆布湯還算濃郁,不會過於清淡
養生鍋湯底
加價20元可以更換湯底,另還有麻辣、南瓜和咖哩湯底可選擇
養生湯底濃郁順口,中藥香料味並不會太重
雙色麵
這雙色麵Q度夠也還挺耐煮的
雪花牛肉(NT.198)
油花分布還可以,肉片也不會太單薄涮熟後還保有口感
豬雞雙拼(NT.198)
海味拼盤
這是持優待卷贈送的海鮮拼盤,雖然是贈送的海鮮盤
海鮮質量和新鮮度都很不錯!
飲料冰沙無限暢飲
甜點-杏仁豆腐冰
當然也有像湯暹這一類走高檔路線的精緻涮涮鍋店
但若只是想暖暖身子墊墊胃,紅麻麻鍋物還是不錯的選擇!
不好吃
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